甘酒のこと

sa-sara です

最近また甘酒にハマっています

子供の頃

母が時々作ってくれた酒粕の甘酒が懐かしくて（笑）

あの頃はおやつ代わりに

ストーブの網で板状の酒粕をあぶり

ちぎって白砂糖をつけて食べたりもしました

すると顔が真っ赤っかになるんですね・・・

（良い子はマネしないでね）

前回故郷に帰った時に

地元の酒粕を買ってきて

１回分ずつ分けて冷凍庫に保存しておきました

相方は甘いのが苦手

息子はお酒の香りが苦手

結局わたし１人で飲むんですけど（うへへ）

そのままでは少し重いので

牛乳やハチミツを入れたら

とても飲みやすくなりました

冷蔵庫で冷やしても美味しいし

健康に良かったり美肌効果もあるそうですね

（ホントに！？）

最近

曲と向き合う時間が極端に減ってしまって

とても寂しいのですが

なんとか隙間を見つけて作りたいなぁと思っています

だけど正直に言うと

望まれて作るものは

相手に喜んで欲しくて張り切ってるし

素早く作れてクオリティも高くなるのですが・・・

自主的に作り出そうとする時は

なんて道のりが遠くて

すぐに息切れしてしまうのだろう（笑）

修行が足りない！！

心の筋トレが必要だ！！

庭に今年も月見草が咲いています